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Receta: Ensalada de Fresas con Arándanos

Clo by Clau!2 Comments

De vez en cuando me gusta recrear recetas que pruebo en algún restaurante, en ocasiones le cambio algún ingrediente. En esta no recuerdo si le cambio algo o no ya que estas fotos son de hace como 2  años pero hoy las vi y se me antojó hacer de nuevo esta ensalada, la original la probé en un lugar llamado Ensaladetti (creo que ya no existe, al menos no la sucursal a la que yo iba).

Mi version contiene:

Lechuga

Fresas

Arándanos Deshidratados

Nuez picada

Adereso de Arándano

Es una buena opción para un Meatless Monday (Lunes sin Carne) aunque le falta algo de proteína, tal vez un poco de quinoa le vendría bien ;)

Feliz Inicio de semana. 

Saludos,

Clau!

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