clo by clau!

Desayunos

Receta: Hot Cakes de Amaranto y Chocolate - Amaranth & Chocolate Pancakes

Clo by Clau!3 Comments

Hotcakes con Mermelada Casera Facebook / Instagram / Twitter

Ha estado lloviendo mucho aquí en Mty, así que se me antojan cosas como chocolate o pan para desayunar.  Hace tiempo encontré esta receta de hotcakes de amaranto y los preparé solo que le hice unas pequeñas modificaciones a la receta, tenia barras de amaranto con chocolate en casa en esa ocasión y se me ocurrió agregarlas a la mezcla y la verdad es que quedaron muy buenos, así que aquí les dejo mi versión de la receta:

Ingredientes:

1/2 taza de Harina de Amaranto

5 o 6  barras de amaranto con chocolate ( las puse al tanteo, la verdad no recuerdo exactamente la cantidad pero traté de que se completaran las 3 tazas de amaranto que pedía la receta original)

2 huevos

3 cucharadas de Aceite de Coco

2 tazas de Leche 

Una pizca de Bicarbonato

Jugo de medio limón

Una pizca de Sal

Primero trituré amaranto en seco en la licuadora para formar la harina. Después puse las barras de amaranto en un bowl y las trituré con un tenedor. Ya que estaban trituradas las barras les vacié la harina y el resto de los ingredientes y los mezclé, solo hay que dejar el bicarbonato y el limón hasta el final, de estos dos se pone primero el bicarbonato y después el limón. Y es todo, ya que está lista la mezcla se preparan como cualquier hotcake regular. 

A ver que les parecen, si los preparan me platican como les quedó o si tienen otra receta o hacen alguna otra variante me la comparten ;)

Saludos,

Clau!

DIY Ideas: Fun Hotcakes - Desayunos divertidos para niños

Clo by Clau!4 Comments

Estas ideas ya se las había compartido previamente en

mi página de Facebook

e

Instagram

pero como hoy es día del niño me pareció buena idea compartirla aquí en mi blog. 

I already share this images previously on my

Facebook Page

and on

my Instagram

but since today we celebrate Children´s day here in México I wanted to share them here in my blog as well.

Hace mucho tiempo (antes de ser mamá) me tope con una imagen de un plato decorado muy bonito en forma de Hello Kitty (

este de acá

) que me llamó mucho la atención así que busque imágenes similares y así fue como di a con la página

How to Bento

, cuando vi todas las creaciones pensé: cuando tenga un hijo le voy a hacer eso.

Time ago (before I became a mother) I found this cute image of a Hello Kitty Bento Box on the web, I look for more similar images and found the website 

How to Bento

, since that moment I said to myself, when I have a child I will make something like this for him.

Aún estoy muy lejos de hacer todas las cosas lindas que hacen personas como Samantha Lee (

leesamantha

) pero por algo se empieza, así que inicié con algo sencillo, hacer figuras con los hotcakes.

Well, I am so far to do the amazing things Samantha Lee (

leesamantha

) does, for example, but maybe someday I will, meanwhile I started with simple ideas like hotcakes figures.

Estan súper faciles y divertidos, aquí les explico lo que hice:

Para el primero utilicé solo cortadores de galleta y plátano (para las llantas). Para el segundo preparé hotcakes en diferentes tamaños, las acomodé formando una cara de oso y le puse arándanos como ojos y nariz además de un poco de mermelada para la boca y listo!

They are super easy to make so I will explain very quick what I did:

For the first idea I just used cookie cutters and added some banana slices for the tires. For the teddy bear face I made the hotcakes in different sizes for the shape and then just added some dried cranberries to make the eyes and nose, then used a little bit of strawberry syrup to form the mouth ant that was all.

Espero les gusten y se animen a prepararselos a sus hijos, sobrinos o a su marido si es un niñote. Si quieren más ideas de comidas divertidas para sus niños visiten mi board en Pinterest:

[Food] : For Kids

I hope you like these ideas. If you want more ideas for fun meals for kids check out my board on Pinterest:  

[Food] : For Kids

¡Feliz día del niño!

Saludos,

Clau!

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